PASTEUR (Louis) - Lot 119

Lot 119
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PASTEUR (Louis) - Lot 119
PASTEUR (Louis) Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable, avec une théorie nouvelle de la fermentation. Ce volume contient 12 planches gravées et 85 figures dans le texte. P., Gauthier-Villars, 1876, 8; demi maroquin rouge à coins, dos à nerfs, tête dorée. Couvertures et dos conservés. VIII-387-[1]-4 pp. Edition originale. Bon exemplaire. *Joint: Note sur les travaux de M. L. Pasteur, relatifs aux industries du vinaigre, du vin et de la soie. Imprimerie Gauthier-Villars 1873. In-8; cartonnage papier moderne. [Lobstein]. 26 pp. Soit 2 vol
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